Acido folico
L'Acido folico o folato interviene nella sintesi degli acidi nucleici (DNA e RNA) e contribuisce alla normale sintesi degli aminoacidi. Interviene nel processo di divisione delle cellule e contribuisce alla crescita dei tessuti materni in gravidanza. L'assunzione integrativa di acido folico aumenta lo stato del folato materno. Un basso stato del folato materno è un fattore di rischio per lo sviluppo di difetti del tubo neurale nel feto. Il folato contribuisce alla riduzione di stanchezza e affaticamento, contribuisce inoltre alla normale funzione del sistema immunitario. Assieme alle vitamine B6 e B12 è coinvolto nel metabolismo dell'omocisteina. L'omocisteina è una sostanza fisiologicamente presente nell'organismo ma il cui accumulo può determinare diverse problematiche. Fonti naturali di acido folico sono le frattaglie, i legumi, i pomodori e le arance.