Omega-3 (acidi grassi polinsaturi)
Gli acidi grassi omega-3 sono acidi grassi presenti principalmente nei pesci che vivono in acque fredde e salate, quali sgombro, merluzzo, pesce spada, tonno, trota, sardina e aringa. Altre fonti di acidi grassi omega 3 sono i cereali, le noci, i legumi e l'olio di lino. Gli acidi grassi polinsaturi a lunga catena sono identificati dalle sigle EPA e DHA. Il DHA contribuisce al mantenimento della normale funzione cerebrale e della normale capacità visiva*. EPA e DHA contribuiscono alla normale funzione cardiaca**.
*L’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di almeno 250 mg di DHA.
**L’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di almeno 250 mg di EPA e DHA.