Caffè verde (<em>Coffea canephora robusta</em> Pierre) Svetol<sup>®</sup>
Il caffè verde si ricava dai chicchi di caffè (Coffea canephora robusta Pierre) non sottoposti a tostatura. Durante il processo di tostatura si distrugge gran parte dell'acido clorogenico, sostanza di particolare interesse per i benefici dell'utilizzo di caffè verde. Svetol® è un estratto di caffè verde brevettato e decaffeinato (contenuto di caffeina inferiore al 2%). Svetol® è un marchio registrato di Naturex S.A.
