Selenio
Il selenio è un minerale che contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo: è un costituente fondamentale degli enzimi antiossidanti Glutatione perossidasi e Tioredoxina reduttasi impiegati dall'organismo per contrastare l'azione dei radicali liberi. Sostiene inoltre la normale funzione tiroidea, poiché alcuni enzimi fondamentali contenenti selenio risultano implicati nell'attivazione e regolazione degli enzimi tiroidei. Infine il selenio contribuisce al mantenimento di unghie e capelli normali e alla normale funzione del sistema immunitario.